ҳ̸Ҳ̸ҳ ﻣنـﭠـدﭔآٺ وساﻡ ﮪـلاڷ ҳ̸Ҳ̸ҳ
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><font style="color: Red;" size="4">اهلا وسهلا بك <br>
عزيزي الزائر نورت المنتدى بوجدك <br>
يسعدنا انضمامك الي عائلتنا المتواضعة <br>
تفضلوا المكان واسع</font><br>
</div>
</div>
ҳ̸Ҳ̸ҳ ﻣنـﭠـدﭔآٺ وساﻡ ﮪـلاڷ ҳ̸Ҳ̸ҳ
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><font style="color: Red;" size="4">اهلا وسهلا بك <br>
عزيزي الزائر نورت المنتدى بوجدك <br>
يسعدنا انضمامك الي عائلتنا المتواضعة <br>
تفضلوا المكان واسع</font><br>
</div>
</div>
ҳ̸Ҳ̸ҳ ﻣنـﭠـدﭔآٺ وساﻡ ﮪـلاڷ ҳ̸Ҳ̸ҳ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ҳ̸Ҳ̸ҳ ﻣنـﭠـدﭔآٺ وساﻡ ﮪـلاڷ ҳ̸Ҳ̸ҳ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
إن لم تطف بالبيت لأنه عنك بعيد Smile فلتقصد رب البيت فسبحانه ♥️ أقرب إليك من حبل الوريد ♥️ وإن لم تسعى بين الصفا والمروة Smile فلتسعى في الخير أينما تجده ♥️ ... ... ... وإن لم تقف بعرفة Smile فلتقم لله بحقه الذي عرفه ♥️ وإن لم ترجم إبليس بالجمرات Smile فلترجمه بفعل الخيرات وترك المنكرات ♥️ وإن لم تذبح هديك بمنى Smile فلتذبح هواك .. فتبلغ المنى ♥️ كل عام وانتم الى الله أقرب عيد أضحى مبارك Smile

 

 طريقه عمل القهوه السعودى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاء محمد
عضو خبير
عضو خبير
الاء محمد


اوسمة العضو

طريقه عمل القهوه السعودى 547057681
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 765
نقاط : 928
تاريخ الميلاد : 12/12/1997
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
العمر : 26
الموقع : السعوديه القصيم- بريده
المزاج : حلو انشاء الله

طريقه عمل القهوه السعودى Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل القهوه السعودى   طريقه عمل القهوه السعودى Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2011 6:20 am

اول شي هو حسن اختيار القهوه نفسها فلا تبحثي عن الرخيص من القهوه او الهيل او الزعفران
فهذا له تاثير على الطعم والنكهه بشكل كبير

# لاتطحنى كميات كبيره حتى لو قال لكي احد انه بامكانك ان تخزنيها فى الفريزر

# اغلي الماء دائما قبل عمل القهوه

# لاتتركي القهوه تغلي فتره طويله لانها تفقد الكثير من النكهه

# استخدمى لغلي القهوه ابريق من سنس ستيل بغطاء

#لا تنسي مبيض القهوه (الكفي ميت ربع ملعقه شاي لكل كاس ماء)لانه يحسن القهوه من ناحيه تفتيح لون القهوة


#عند سكب القهوه فى الترمس المخصص يفضل ان تسكبي قبل ذلك الماء المغلي وتدوري به داخل الترمس ثم تخلصي منه قبل سكب القهوه فيه
بهذه الحركه تقومين بتحميه الترمس وبالتالي تحافضي على حراره القهوه اطول فتره ممكنه

#اذا لم تكوني قد استخدمتى الترمس من فتره طويله يفضل ان تغسليه بالشاي المغلي المضاف له قليل من الملح لتزيلي اي نكهه فى الترمس قبل سكب القهوه

#كل اسبوعين يمكنك غسل الترامس بقليل من الكلوركس حتى تزيلي منها الترسبات مع ترك الترمس مفتوح لمده يوم كامل بعد الغسل حتى يخرج اي اثر للكلوركس

#عند صف الترامس فى الدولاب لا تغلقيها بل اقلبيها رسا على عقب وغطاها بجانبها



الان ساقول لكي طريقتي فى حمس القهوه
تحضري القهوه وتضعيها فى صينيه كبيره بحيث لايكون تحت اي حبه حبه ثانيه قدر الامكان
تضعيها فى الرف العلوي من الفرن اكرر الرف العلوي من الفرن


ثم اشعلي الفرن من تحت على نفس الدرجه الي تستخدمينها للكيك وليس من فوق من تحت فقط اتركيها عشر دقائق وكل شوي
افتحي عليها الباب لتطماني على سير عمليه التحميص
حركيها اذا اقتضي الامر
ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قبل طحنها




اما طريقتي فى عمل القهوه
هي انني اطحن القهوه مع الهيل مع الزعفران فى نفس الوقت واعبيها فى علبه زجاج(مخلوطه مع بعض)
محكمه واغلي الماء عند الحاجه وكل مره استخدم لكل كاس ماء مغلي ملعقه ونصف
من المسحوق السابق مع القليل من الكفي ميت السابق الذكر اغليها لمده دقيقتين او ثلاث فقط
اسكر عليها حتى ينزل اكثر القهوه فى القاع ثم اصبها فى الترامس او الدله العربيه




اتمنا انه يكون عجبكم الموضوع واي اخت تحب تنقل الموضوع لاي مكان للفائده لا تتردد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wessam
Admin
Admin
wessam


اوسمة العضو

طريقه عمل القهوه السعودى 56
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 5000
نقاط : 6968
تاريخ الميلاد : 01/09/1997
تاريخ التسجيل : 24/06/2010
العمر : 27
الموقع : www.wesam2 0 1 0.com
المزاج : متلغبطه

طريقه عمل القهوه السعودى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل القهوه السعودى   طريقه عمل القهوه السعودى Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2011 8:05 am

طيب لو عملتى بقى اعمليلى معاكى ....... اصلى معرفش المطبخ بيدخلوه ازاى

موضوع جميل حبيبتى..... تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wesam.forum-canada.net
الاء محمد
عضو خبير
عضو خبير
الاء محمد


اوسمة العضو

طريقه عمل القهوه السعودى 547057681
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 765
نقاط : 928
تاريخ الميلاد : 12/12/1997
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
العمر : 26
الموقع : السعوديه القصيم- بريده
المزاج : حلو انشاء الله

طريقه عمل القهوه السعودى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل القهوه السعودى   طريقه عمل القهوه السعودى Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 21, 2011 11:56 am

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه طيب من عنبيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل القهوه السعودى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقه جديده لتحضير البيتزا
» طريقه عمل الدونات
» طريقه عمل البغربر
» طريقه عمل الايس كريم
» طريقه عمل البيتزا بالجبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ҳ̸Ҳ̸ҳ ﻣنـﭠـدﭔآٺ وساﻡ ﮪـلاڷ ҳ̸Ҳ̸ҳ :: المنتديات الاجتماعية :: ♥(._.ღمَطبخنآ اليومღ·._.)♥-
انتقل الى: