| انواع حلويات | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: انواع حلويات الجمعة ديسمبر 31, 2010 3:40 am | |
| عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..
الأول:
المقادير ...
12ككاكاو بودره 12 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي
211ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده
الطريقه ...
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه .. ______________________________ __________
الثاني:
المقادير ...
3علب جبن فلاديفيا 34 كاس سكر 4بيضات 14كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع زبده 2كاس كاكاو حبات هيرشي تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بود ره نص اصبع زبده
الطريقه ...
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره.. ______________________________ ________________
الثـــــــــــالــــث
المقادير ...
كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف 2 ملعقه كبيره سكر 5ملاعق زبده كبيره 2علبة جبن فلاديفيا كاس سكر ملعقه صغيره فانيلا 3علب سور كريم 3بيضات كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره
الطريقه...
نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه ______________________________ ____________________ _
الرابــــــــــــــــع:
الرابــــــــــــــــع:
المقادير ...
كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو 6ملاعق كبيرهزبده كاس وربع سكر ملعقه صغيره فانيلا 2بيض كاس طحين +2ملعقه طحين ثلث كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره باكنج بودر رشة ملح
الطريقه ...
نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه
مقادير خليط الجبن ...
3علب جبن فلاديفيا 3بيضات ثلاث ارباعسكر ملعقة فانيلا
الطريقه ...
نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..
الخامس و الأخير:
المقادير ...
كاس ماء 2اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملعقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي
الطريقه ...
ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر.
وبالهنا والشفا اتمنى انها تعجبكم منقول لا تنسو التقيم الي يرد وانو مقيم راح ازعل منو ارجوكم لاتحرموني | |
|
| |
lovely sama عضو خبير
الجنس : عدد المساهمات : 1798 نقاط : 2237 تاريخ الميلاد : 07/04/1997 تاريخ التسجيل : 26/06/2010 العمر : 27 الموقع : http://samael7yat.forumegypt.net/ المزاج : مش تمام
| موضوع: رد: انواع حلويات الجمعة ديسمبر 31, 2010 5:25 am | |
| ده ايه الحاجات الجامدة دى تسلم الايادى يا عسل | |
|
| |
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: رد: انواع حلويات الجمعة ديسمبر 31, 2010 6:05 am | |
| مرسى يا سمسم للرد نورتى الموضوع | |
|
| |
lovely sama عضو خبير
الجنس : عدد المساهمات : 1798 نقاط : 2237 تاريخ الميلاد : 07/04/1997 تاريخ التسجيل : 26/06/2010 العمر : 27 الموقع : http://samael7yat.forumegypt.net/ المزاج : مش تمام
| موضوع: رد: انواع حلويات الجمعة ديسمبر 31, 2010 6:11 am | |
| عفوااااااااا يا سوسو منور بيكى | |
|
| |
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: رد: انواع حلويات الجمعة ديسمبر 31, 2010 6:13 am | |
| | |
|
| |
ايمان سعد عضو خبير
الجنس : عدد المساهمات : 1858 نقاط : 2544 تاريخ الميلاد : 15/05/1997 تاريخ التسجيل : 16/11/2010 العمر : 27 الموقع : https://wesam.forum-canada.net/ المزاج : رايق
| موضوع: رد: انواع حلويات السبت يناير 01, 2011 11:42 am | |
| دى حاجات جميلة جدا تسلم ايدك | |
|
| |
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: رد: انواع حلويات السبت يناير 01, 2011 11:43 am | |
| | |
|
| |
ايمان سعد عضو خبير
الجنس : عدد المساهمات : 1858 نقاط : 2544 تاريخ الميلاد : 15/05/1997 تاريخ التسجيل : 16/11/2010 العمر : 27 الموقع : https://wesam.forum-canada.net/ المزاج : رايق
| موضوع: رد: انواع حلويات السبت يناير 01, 2011 11:47 am | |
| | |
|
| |
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: رد: انواع حلويات السبت يناير 01, 2011 11:48 am | |
| | |
|
| |
reham عضو خبير
.
الجنس : عدد المساهمات : 756 نقاط : 940 تاريخ التسجيل : 05/01/2011 المزاج : فيس بوك
| موضوع: رد: انواع حلويات الأحد يناير 23, 2011 12:28 am | |
| رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه | |
|
| |
hams عضو خبير
الجنس : عدد المساهمات : 850 نقاط : 1080 تاريخ التسجيل : 05/01/2011 الموقع : الفيس بوك المزاج : الفيس بوك
| موضوع: رد: انواع حلويات الأحد يناير 23, 2011 1:07 am | |
| | |
|
| |
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: رد: انواع حلويات الأحد يناير 23, 2011 3:20 am | |
| | |
|
| |
nadia عضو جديد
الجنس : عدد المساهمات : 14 نقاط : 19 تاريخ الميلاد : 05/02/1996 تاريخ التسجيل : 03/02/2011 العمر : 28
| موضوع: رد: انواع حلويات الخميس فبراير 03, 2011 10:45 am | |
|
وصفاتك القيمة تنير المنتدى
تسلم الايادي
في إنتظار كل جديد منك
الف شكر
المرجو قبول مروري المتواضع
| |
|
| |
wessam Admin
الجنس : عدد المساهمات : 5000 نقاط : 6968 تاريخ الميلاد : 01/09/1997 تاريخ التسجيل : 24/06/2010 العمر : 27 الموقع : www.wesam2 0 1 0.com المزاج : متلغبطه
| موضوع: رد: انواع حلويات الخميس فبراير 03, 2011 11:41 am | |
| مرسى يا قمر على الكلام الجميل ده
| |
|
| |
| انواع حلويات | |
|